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著者香川明夫(監修) 家庭料理技能検定専門委員会(編)
出版社女子栄養大学出版部
発行年月2017年04月
ISBN9784789560146
ページ数206P
キーワードかていりようりぎのうけんていこうしきがいどさんきゆ カテイリヨウリギノウケンテイコウシキガイドサンキユ かがわ あきお じよし/えいよ カガワ アキオ ジヨシ/エイヨ

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